Суп с фрикадельками, карамелизированным луком и пармезаном

omilo

Оля, суп понравился очень-очень! Даже моему мужу!
Фрикадельки делала из свинного фарша, но они получились необычными, совсем другими, может из-за пармезана. Сам суп легкий, лук придает изюминку, ну и фрикадельки просто очаровательны!
Спасибо большое!