Irina Haas, большое спасибо за рецепт, сегодня опробовала, правда с некоторыми изменениями за неимением необходимого, вместо сметаны-сливки, вместо супа-приправы: перец и майоран, вместо сухарей-белый хлеб. Результат превзошел ожидания, котлетки получились очень мягкие и воздушные. Поэтому поспешила сюда с благодарностью
