Чайный кекс

Чайный кекс



Ингредиенты:

- 0,5ст. крепкого чая
- 0,5ст сахара
- 1 ч.л соды
- 1 яйцо
- мука (консистенция густая сметана)
- орешки, курага, варенье - по желанию

Кексы получаются очень нежными и вкусными ))) Так как у меня не было сахара, я использовала мед. Яйцо не добавляла.

Приготовление:

1. Смешать чай с медом.
2. Добавить соду и хорошо перемешать.
3. Потом добавить муку и перемешать.
4. Духовку разогреть до 180°С.
5. У меня кексы с яблочным вареньем. В формочки налить немного теста, положить варенье и закрыть его еще одной ложкой теста.
6. Выпекать 15-30 минут. У каждого духовка разная, ориентируйтесь на свою.
7. Готово!

Приятного аппетита!