Спасибо большое Вам Татьяна
рецепт давно лежал в закладках, но мы не очень мясные, как-то не доходили руки, и вот наконец-то добралась, очень вкусно и при учёте того, что подсолнечного масла в сковороду добавила всего 4 ст.л.! получились не жирные и сочные.
Понравились Давидика котлетки, будем делать ещё.