Ореховые талеры
anyutka89-89
Анютик
34 года
Россия
[/url]
Этот рецепт я нашла в журнале и моим детишкам он очень приглянулся.
Ну вот мы и решились приготовить.
Ингредиенты:
200 гр муки
50 гр молотых грецких орехов
100 гр сахара
1 яйцо
100 гр охлажденного сливочного масла
150 гр джема (в рецепте написано смородиновый, но у меня был клубничный
и лимонный,я думаю можно взять любой,нам с обоими понравилось)
100 гр растопленного шоколада (какой вам нравится,я брала молочный)
половинки очищенных грецких орехов
на кончике ножа молотой корицы и кардамона
Приготовление:
Муку смешать с молотыми грецкими орехами, сахаром и пряностями (на кончике ножа).
Взбить яйцо, добавить масло (кубиками) и руками замесить песочное тесто.
Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Нагреть духовку до 180 С градусов. Тесто еще раз промесить и раскатать на
посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 3 мм. Формочками
или рюмкой вырезать из теста круглое печенье. Выпекать печенье в духовке
на выстланном бумагой для выпекания противне 10-12 минут.
Вот сколько у меня их получилось!
Джем нагреть на умеренном огне. Половину печенья намазать теплым джемом
и накрыть оставшимся печеньем. Каждый талер украсить каплей
растопленного шоколада и половинкой грецкого ореха.
Нам очень понравились печенюшки
, попробуйте и вы!!! 
:12 Янв 2014 17:10