Рецепт из социальной сети ВК.Готовить быстро,съедается еще быстрей
На сайте вроде такого рецепта не нашла.
Тесто:
2ст.муки
2ч.л.разрыхлителя
1/2ст.сахара
150гр.маргарина холодного
Все растереть в крошку,поделить на две части и в одну часть добавить 2ст.л.какао.
Начинка:
250гр.творога
2 яйца
1ст.л.ванильного сахара
2ст.л.сметаны
2ст.л.сгущенного молока
2-3ст.ложки муки
(мне сладости не хватило,поэтому добавила еще сахару)
Все взбить в однородную массу,начинка не должна быть густой или слишком жидкой,что-то среднее.
1стакан абрикосового джема(в оригинальном рецепте был цитрусовый джем)
В форму высыпать крошку с какао, на нее выложить творожную начинку,по начинке равномерно распределить абрикосовый джем,сверху равномерно насыпать белую крошку.
Печь 25-30мин.при температуре 180градусов(я пекла дольше,духовка градусы не показывает).
Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!И всех с Новым Годом!!!
