Польское сметанное печенье (smietankowe ciasteczka)

Спасибо Анна, очень вкусное, рассыпчатое печенье!
Несмотря на такую тяжелую, казалось бы, основу, они легки на вкус и воздушны. Муки пришлось, правда, побольше добавить.