omatanja

Татьяна
Германия, Waiblingen
Корки с 1 кг апельсинов сложить предварительно промыв в 3х литровую
банку Залейте корки крутым кипятком и оставьте так на 10-12 часов.
Затем слейте воду в кастрюлю. но ни в коем случае не выливайте - она
пригодится. Корки же отожмите. проверните через мясорубку и вновь
залейте кипятком вода должна покрывать массу примерно на 2 см.
Через 12 часов настой процедить отжать оставшуюся кашицу смешать
получившуюся жидкость с той которую слили первый раз и добавить туда
полтора стакана сахара и лимонной кислоты по вкусу. Вот такой рецепт
нашла в записях но сама делать не делала. Попробуйте.