Закуски с картофельным пюре

vast писал(а):

почему у меня гнездышка не отклеились от бумаги?

Танечка, остаётся только предполагать
Думаю, дело в бумаге. Всегда покупала коричневую бумагу с силиконовым покрытием, к ней ничего не прилипает, в отличии от белой. А вот последнюю бумагу как подменили - прилипло песочное тесто , что отодрать невозможно было. Причем бумага внешне как обычно, только производитель другой. Тань, если дело в бумаге - проще вообще без неё, только присыпать лист панировочными сухарями или мукой