Окрошка с копчёным окорочком

Девочки долго не решалась написать,так как слишком стеснительна.
Прочитала все рецептики окрошки и решила поделиться своим. Делала на второй день свадьбы. Все гости были в восторге, надеюсь что и вам понравится.
Продукты:
1шт. копчёный окорочёк, 6шт.яиц, 2шт. огурца, 5шт. картофель, зелёный лук, укроп, редис (хрен,редька) на любителя. Я обычно делаю с редисом он придаёт красоту окрошки и хрен для остроты. Сметана, квас для окрошки.
Приятного аппетита!!!