Салат «Кучерявый Ванька»

Lakshmi

Анжелика

55 лет
Украина,г.Кременчуг
Фото

Вчера готовила салат,который делает моя подружка Светочка.Не могла понять почему он так называется unknown ,а вчера поняла во время приготовления (потому что всё трётся на тёрку и получается кучерявое girl_haha )
Нам понадобится :
банка сардин в масле
5 яиц
большая луковица(я взяла 3 маленьких)
150 г твёрдого сыра
пол пачки сливочного масла из морозилки
майонез
грецкие орехи.
Фото

Яйца отварить и разделить отдельно белки от желтков.
Беру круглое блюдо и начинаю выкладывать слои:
1 слой - натёртые на тёрке белки
Фото

2 слой -размять вилкой сардины,предварительно слив всё масло,покрыть белки
Фото

3 слой - лук порезанный полукольцами и обдатый кипятком
Фото

4 слой - майонез
Фото

5 слой - тёртый твёрдый сыр
Фото

6 слой - сливочное масло натереть на тёрке,предварительно заморозив
Фото

7 слой - натереть желтки и уложить поверх масла
Фото

Желтки смазать майонезом и выложить грецкие орехи (я ломала руками,т.к. надо чтобы кусочки были не мелкие).
Фото

Салат готов.Ему надо дать настояться ночь в холодильнике.
Сегодня снимала пробу - nyam2 nyam2 nyam2
Очень сытный салатик!
Вот в разрезе
Фото

Надеюсь вам понравится.Приятного аппетита! Romashki

 
18 Мар 2009 14:46

Страница 1 из 1