Пирог яблочный sour cream apple pie

Чудесный пирожок! Яблоки использовало семиринко. Побоялась вылить в заливку сок, который образовался при тушении. И напрасно, думаю было бы сочнее. Крошки в следующий раз сделаю немного меньше. Но это все мелочи, пирог получился очень вкусный .