Shee
Наталья
39 лет
Новосибирск
пирог получился воздушный, первый раз пекла в мультиварке, обычно делала его в духовке, как мне показалось в мультиварке получается более нежный
ягоды у меня черника и брусника
для теста:
3 яйца ( у меня были высшего сорта огромные, если маленькие думаю лучше взять 4 штуки)
1 стакан сахара без горки
70 г маргарина
лимонная цедра
1,5 стакана муки без горки
пол чайной ложки соли
сода гашеная уксусом или разрыхлитель
стакан я использовала тот что на фото, вмещает 250 мл
яйца взбить с сахаром и солью, затем добавить маргарин, затем муку и лимонную цедру, все взбить миксером до полного растворения маргарина и добавить разрыхлитель. Форму в мультиварке смазать маргарином, выложить половину теста, засыпать ягоды, немонго вдавить их в тесто и выложить остальную часть теста. Мультиварку на режим выпечка на 60минут+10минту на подогреве. У меня вынимался очень просто, не прилипает.
Делала в redmond RMC-M45011