Всё о выпечкe хлеба

Спасибо за ответ, попробую так сделать.
Что выйдет напишу, может кому еще пригодится.
Затянуло в хлебопечение, уже не брошу, прямо как медитация какая-то, про все забываешь,только о закваске думаешь,
вот ведь как!