Сладкий плов

Такой плов мне в детстве делала моя мама, только она делала со сливочным маслом, а я предлагаю постный вариант на растительном.

На стакан риса нужно взять 7-9 крупных черносливок, 1-2 ложки меда(сахара), 1,5-2 стакана воды, 4-5 столовых ложек растительного масла.
Рис промыть, добавить растительное масло и хорошенько перемешать.

Затем добавить чернослив, сахар(мед) и снова перемешать.

Воды добавить так, чтобы она покрывала рис на 1,5 см, а до верха кастрюльки оставалось еще 4-5 см чтобы в процессе готовки вода не расплескивалась.
Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 22 минуты при мощности 600 вт. Можно запечь и в духовке до готовности риса.
Приятного аппетита!