Рулька,запеченная с картофелем в пиве

Подскажите пожалуйста , в рецепте сказано "залить соусом и поставить в горячую духовку,окоо 190 гр
запекать около 45-50 минут,до готовности картофеля "
каким соусом заливать? соусом из красного перца?
или где варилась рулька?