Салат «Любовь к печенке»

Я очень люблю печень и вот решила поэксперементировать.

Печень - 400 грамм (я брала куриную, она мягче)
Лук репчатый - 1 штука
Яйца - 3 штуки
Сыр твердых сортов - 200 грамм
Майонез

Печень помыть, убрать пленки и обжарить на сковороде буквально 5 минут, чтобы не стала жесткой. Нарезать не очень мелкими кубиками.
Лук порезать мелко, облить кипятком, чтобы не горчил.
Яйца сварить, мелко порезать.
Сыр потереть на терке.

Выложить на блюдо, смазывая каждый слой майонезом:

Печень
Яйца
Лук
Сыр

Украсить по желанию (без украшения салат бледный и "грустный").
Я украсила солеными огурчиками, петрушкой и сладким красным перцем.

И все!