Пирожное «Смородина под снегом»

Ириночка, действительно, потрясающей красоты пирожные!

Но я до поледнего была уверена, что тесто можно будет разливать по формам (так, по мере поднятия теста, ягодки были бы несколько "утоплены" в тесте). Вышло же, как для орешков.. и пришлось его выкладывать в виде корзиночек. Результат еще жду, но боюсь, что это как-то не правильно..

Подскажите, это я что-то не так сделала? Или так и должно быть?