Katya94

Катя
31 год
Чернигов
На сайте имеется много рецептов печенья с орехами,но хочу поделится и свои рецептом))
Печень очень ароматное и вкусное!
Для любителей орехов-самое то!)
Ингредиенты:
- 75 гр. сливочного масла
- 50 гр сахарной пудры
-1 яйцо
-1 ст.л сметаны
- 3\4 ст. молотых грецких орехов
-мука( тесто должно быть мягким и эластичным)
- курага(5 шт)
-соль, корица и ваниль на кончике ножа
Печенье было без разрыхлителя/соды,но не смотря на это,достаточно поднялось)
Яйцо растереть с сахарной пудрой, добавить размягченное слив.масло,сметану и еще раз хорошо перемешать
Затем добавить молотые орехи и курагу( ее я тоже размолола в блендере),соль,ваниль,корицу и муку.
Замесить эластичное тесто и отправить его в холодильник на 15-20 мин(за это время у меня разогрелась духовка).
Из теста брать по шарику и сформировать его в полумесяц.
Печенье уложить на противень,застеленный пекарской бумагой.
Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.
Горячее печенье быстро обвалять в сахарной пудре)
Вот и все,печенье готово!! Надеясь,вам понравится!) Приятного аппетита!!
