Кекс с финиками и черносливом

kаtron4ik писал(а):

Сочетание чернослива с финиками очень понравилось.

Я рада, Катерина, что кекс понравился!

kаtron4ik писал(а):

Мой кексик немного непропекся хотя в духовке был 50 минут.

Всегда нужно проверять готовность выпечки деревянной шпажкой или спичкой. Если она остается сухая, к ней не прилипли кусочки теста, то изделие готово. Духовки у всех разные, поэтому всегда нужно ориентироваться на свою и, в зависимости от этого, увеличивать или сокращать время выпечки. Возможно, 60 мин выпечки вполне бы хватило.
Кекс выглядит замечательно! Много наполнителя и орешки видны!!!!! В следующий раз, учтя все недочеты, кекс будет еще вкуснее!
Катерина, спасибо большое за красивый фотоотчет!