Ольга, к бесчисленным восторгам и мой примите. Я часто делаю нечто подобное, но вот Ваш соус очень кстати пришелся. Я пеку...жарю не блинчики, а "крутишки-пирожки" (семейное название) из лаваша с начинкой с пюре с много-много луком. Удивительно вкусно. И вот с этим соусом волшебным действительно сказочно вкусно
.
