Универсальный рецепт маффинов

Ириночка! В миллионный раз спасибо за рецепт! Всегда выручает!
В этот раз решила сделать с творожной начинкой. Но весь творог по стеночкам растёкся и внутри пустота образовалась Хотя на вкус, конечно, не повлияло