Испанская «Тортилья»

Лика! Спасибо за этот замечательный рецепт ещё раз! Ну оооочень вкусно! Тортилью делаю гораздо чаще, чем отчитываюсь И всегда делаю в духовке(стараюсь меньше жарить, если есть такая возможность, ну и боюсь, что аккуратно перевернуть у меня не получится).