Торт медовый

Этот рецепт мне дала свекровь моей сестры. У нее тоже золотые руки. Таких вкусных борщей и блинов я не ела даже у своих бабушки и мамы. Но для начала даю рецепт Медового торта, который похож на рецепт торта моей бабушки. Итак,

3 ст.л. меда растопить, добавить 1 ч.л. соды. Взбить 1 ст.сахара и 2 яйца, добавить во взбитую массу 3-4 ст.л. сливочного масла, продолжая взбивать. Затем добавить все это в мед, хорошо размешать. Положить муку и замесить крутое тесто. Дать полежать 5-10 минут. Раскатать и выпечь до готовности. Промазать кремом. Для крема взбить 0,5 л сметаны и 1 ст. сахара.