Маринованная капуста со свеклой

Люда, вопрос такой..
к меня маринада много осталось. его нельзя больше использовать по назначению??
я, правда, его уже "утильнула" - запекала мясо в мульте и туда его бахнула.
обалденно получилось , реально пальчики облизывали