Ужин из курицы «Два в одном»

lorxen1

Lora



Фото


Ингредиенты

* 2 домашних окорочка
* 100г твёрдого сыра
* помидор
* яйцо
* мука
* кетчуп
* майонез
* соль морская, перец


Способ приготовления

Фото


Фото


Фото



1. Окорочка обшмалить,вымыть и обсушить,разрубить на голень и бедро,из бедра вытащить косточку и хорошо отбить с двух сторон. Натереть,голени и бёдра солью и перчиком,смешать кетчуп и майонез и обмазать мяско, дать постоять 30 мин. В это время взбить яйцо,добавить любимые приправки ,бёдра обмакнуть в яйцо,потом в муку и обжарить одновременно отбитые бёдра и голени, выложить на тарелку,На бёдра порезать кружками помидорку и засыпать тёртым сыром и на 2 мин в микро.Вот и получилось 2 блюда--голени и отбивные из 2 окорочков. Быстро,т.к. всё вместе жарится и вкусно

 
22 Мар 2009 0:14

Страница 1 из 1