Медовое печенье «Ангелочки»

Здравствуйте, делала печенье по вашему рецепту
Скорей всего я передержала в духовке потому что они у меня стали черствые, что аж боялась зубы сломать, но после того как окунала в кофе - могла почувствовать вкус печенек - они оказались довольно таки ничего
Но хотела бы точно знать, мб они и должны быть такие, суховатые?