Рижский салат со шпротами

Дорогие форумчане, предлагаю вашему вниманию и на ваш вкус вот этот салат Рецепт взят с журнала Лиза 23/2010

Ингредиенты:
- 1 банка шпрот (150 г)
- 200 г консервированного горошка
- 2 огурца среднего размера
- 3 яйца сваренных вкрутую
- 200 г свареного риса
- майонез

Яйца, огурцы, шпроты (несколько хвостиков можно отложить для украшения) нарезать кусочками. Все смешать с рисом, горошком и заправить майонезом. По вкусу поперчить и посолить. Салат можно заправлять не тоько майонезом, но и сметаной, добавив в нее тертого хрена, а также подсолнечным маслом.
Приятного апетита!