Диетическое галетное печенье (Мария)

arnare Дарья, спасибо вам за печеньки Пекла для дочи, ей понравилось печенье "Мария", а давать его боязно, слишком мы мелкие, да еще аллергичные. Вместо молока положила смесь детскую, вместо яйца-воду, сахар на фруктозу заменила-1 ст.л.
Где-то не подрасчитала с жидкостью ,т.к со 100 граммами муки вышло крутейшее тесто. Мужа привлекла к раскатке да и вырезались кружки еле-еле
Не надеялась, что получится нечто съедобное...
Но не тут-то было: вполне приличные печеньки вышли , учитывая такой скромный состав Сделала вывод, что для такой беззубой малявки очень тонко раскатывать не надо: так печенье подольше не размокнет и не поломается