| Татуу писал(а): |
| Лен, сделала капусту, все по рецепту ,но вкус получился сладковатый, мне не очень понравилось, хочу попробовать меньше сахара и чуть больше соли, и без гвоздички! Вот такие мы привередливые! Буду эксперементировать!!! |
Аналогично. Все-таки как много зависит от пропорций и от малейших нюансов. Гвоздика совершенно лишняя, если до этого пробовали делать подобную капусту без гвоздики - разница очень ощутима. Много сахара. Мало кислинки. Маловато даже соли. Жаль.