Конфеты с инжиром

Конфеты с инжиром



Источник: сайт Любимые рецепты

Вот уже второй день готовлю эти конфеты. Очень они нам понравились.
С удовольствием делюсь с Вами.

Инжир сушеный - 16-17 шт.
Шоколад черный - 100 г
Масло растит. - 2-3 ч.л
Орехи грецкие

Инжир замочить в кипятке на несколько минут. Вынуть, обсушить бумажным полотенцем.
Орехи крупно порезать.
У инжира на "попке" сделать крестообразный надрез и нафаршировать получившуюся чашечку измельченными орехами. Место надреза крепко соединить, прижав, придавая форму будущей конфеты.
Шоколад растопить на паровой бане, добавить растит.масло.
Инжир окунать в теплый шоколад и выкладывать на фольгу. Сверху присыпать ореховой крошкой или положить половинку ореха. Поставить на несколько минут в х-к для застывания шоколада.
Приятного аппетита!!!