Армянский мацун и... все его “последствия”

Ирочка писал(а):

это отсюда http://forum.say7.info/topic43592.html

Ир, там же в рецепте просто соль стоит........а тут...1 кг. муки....1 яйцо...вода.....1 столовая ложка соли (это нормально на 1 кг муки).....а 500 гр...я так понимаю про воду написано ....она смешала воду с ложкой соли и взвесила.....и получилось 500 гр. - я так понимаю