Ольга я делала это тесто,но я брала 500 мл воды (на нашу муку ушло чуть меньше),соль добавляла в муку и меньше чем 1 ст.л.. Уже после того,как я написала отзыв Евгения опубликовала свои пропорции.
на 500 мл. воды 1 ст.ложка соли так как вода горячая то можно в ней предварительно соль растворить