Морковь с йогуртом (Yogurtlu havuc турецкая кухня)
Ingusha
Inga
Tbilisi, Georgia
5 больших морковок
2 ст.л. растительного масла
Йогурт
2 зубчика чеснока
Соль, красный молотый перец
Очищенную морковь натереть на терке (можно как для корейской морковки) и слегка обжарить на растительном масле. В йогурт добавть толченый чеснок и чуть-чуть соли, перец. Морковь остудить и смешать с йогуртом, посолить.
Приятного аппетита!!!!
23 Мар 2009 21:33