Кокосовая стружка

Всем привет!! Не думаю что я первооткрыватель.. не нашла похожую тему!
Вчера купили кокосовый орех для приготовления молока...
Нам необходимо:
1 кокосовый орех
1 литр воды
2 чайные ложки сахара по желанию.

Кокос освободить от скорлупы http://forum.say7.info/topic27065.html
коричневую поверхность очистить овощечисткой, кокос должен быть полностью белый. Натереть на крупной тёрке.. трется кокос без проблем, как морковь! Залить тёртый кокос 1 литром кипятка + 2 ложки сахара, оставить на 30 минут. Измельчить всё в блендере, оставить ещё на 20-30 минут. Повторить процедуру измельчения несколько раз. Процедить жидкость через марлю, хорошо отжать!
получается около литра молока и кокосовая стружка как СУБПРОДУКТ!

практически сухая, рассыпчатая и ароматная! ни чуть не хуже покупной!!
надеюсь кому-нибудь пригодится!