Салат «Вишневый сюрприз»

Имбирь, вот это КЛАСССССС!!!!!!! И как я не заметила раньше?!?! А это прямо-таки был подарок к моему Дню Рождения....
Обожаю якобы "несочетаемые" продукты, да еще и в пост можно!... Вообще НАХОДКА!!! Спасибо, Оленька!!!!!