Кокосовый «кухен»

Спасибо за рецепт!
пекла на выходных, с пахтой
Быстренько смешала, пока обедали - спекся к чаю
поднялся здорово. Полила молоком :
вкусный - смели сразу после обеда.
Брат побежал в магазин специально за кокосовой стружкой, что бы еще испекла
и ни разу сфоткать не успела

Повторю на выходных :