Морковный рулет с сыром и зеленью

ПринцессаВи писал(а):

Спасибо большое за вкусный рулет!!

Маргарита, спасибо за такой "вкусный" отчёт!
Очень рада, что рулет Вам понравился.

ПринцессаВи писал(а):

Подскажите, пожалуйста, если свекольный делать, то свеклу предварительно отварить надо?

На счёт свёклы - я не делала, но думаю, что достаточно подольше потушить её - до мягкости и будет достаточно.