Патцас

Варила на днях такой супчик. Понравился очень и всем. Но его получилось из одной рульки ТАК много, что я отобрала часть мяса и бульона и сделала внушительную мисочку просто холодца. Жаль, что не сохранились фото супа и холодца... А это застывшие остатки супа с пловом из булгура - http://forum.say7.info/post4265621.html#4265621. Мужу очень понравилось и в таком виде. Кстати, на холодец это всё-таки не совсем похоже, т.к. подливка с мукой. У меня изначально было не очень много жидкости, так что суп был с самого начала густоватый. Спасибо за замечательный рецепт. Будем обязательно делать еще.