Грибная полянка

Lole

Лена

43 года
Харьков, Украина
Девочки, это мой дебют - размещаю рецепт на форуме впервые, так что не судите строго Smile

Сегодня приготовила сынишке на ужин вот такую полянку:
Фото


Список продуктов для этого блюда очень маленький:
яйца, зелень, майонез, колбаска, чай в пакетиках
Фото


Сначала отварить яйца вкрутую
Фото


Тем временем укроп и колбаску измельчить
Фото


И готовим полянку
Фото


После того, как яйца отварились и остыли, чистим и снимаем "крышечку" - 1/3 с тупого края
Фото


Вынуть из 2/3 яйца желток, размять
Фото


Добавить измельченный укроп и колбасу
Фото


Туда же немножко соли, майонеза, перемешать
Фото


А "крышечки" прокипятить мин. 7-8 в крепком чае из 2-3 пакетиков на 1-1,5 стк. кипятка. "Крышечки" получаются вот такими
Фото


Затем фаршируем яйца получившейся смесью
Фото


Устанавливаем на подготовленную полянку
Фото


Накрываем "крышечками"
Фото


и вуаля!
Приятного аппетита Smile

[/img]

 
25 Мар 2009 3:05

Страница 1 из 2