Грибная полянка

Девочки, это мой дебют - размещаю рецепт на форуме впервые, так что не судите строго

Сегодня приготовила сынишке на ужин вот такую полянку:


Список продуктов для этого блюда очень маленький:
яйца, зелень, майонез, колбаска, чай в пакетиках


Сначала отварить яйца вкрутую


Тем временем укроп и колбаску измельчить


И готовим полянку


После того, как яйца отварились и остыли, чистим и снимаем "крышечку" - 1/3 с тупого края


Вынуть из 2/3 яйца желток, размять


Добавить измельченный укроп и колбасу


Туда же немножко соли, майонеза, перемешать


А "крышечки" прокипятить мин. 7-8 в крепком чае из 2-3 пакетиков на 1-1,5 стк. кипятка. "Крышечки" получаются вот такими


Затем фаршируем яйца получившейся смесью


Устанавливаем на подготовленную полянку


Накрываем "крышечками"


и вуаля!
Приятного аппетита

[/img]