Tupyrina

Екатерина
kseniaMag писал(а): |
А кубики получаются как? Там вроде только паралельные струны. |
Кладете в яйцерезку яйцо или овощ. Аккуратно разрезаете (можно придерживать по бокам, чтобы не развалилось). Потом поворачиваете разрезанное на 90 градусов, режете еще раз (вот тут уже точно нужно придерживать, иначе развалится) - у Вас получается длинная соломка, но пока что сложенная в единое целое. И наконец поворачиваете единственной неразрезанной стороной перпендикулярно струнам и режете в третий раз. На этот раз я обычно держу яйцерезку уже над миской и получившиеся кубики падают прямо туда. Нужно, может быть, немного приноровиться, но вообще-то объяснять сложнее, чем делать
