Пряник «Моя Идея»

ossana-2

Оксана

43 года
Германия
Здравствуйте я хочу поделиться одним рецептом пряника которое имеет не обычное название из за того что получилось 2 вида теста в одной выпечке и так начнём:(по желанию можно приготовить точно так же и маленькие прянички)

Пряник "Моя Идея"
Фото

Начинка: 3 ст.л павидло -яблочного- густого
Глазурь: 3 ст.л сахарной пудры и 3 ст.л воды-смешать до однородной Массы


1 тесто это будет низ - 2 яйца , 200г маргарина , 500г муки , 1ч.л соды , 2-3 ст.л мёда
Приготовление : смешать вышеуказаные ингредиенты для 1 теста кроме муки и поставить на водяную баню на минут 10 до образования массы дать немного остыть когда немного остынет добавить постепенно перемешивая муку и поставить его в холодильник. После раскатываем его на смазаный маргарином противень.


2 тесто это будет верх- 250г муки , 125г маргарина , 65г сахара , 1 яйцо
Приготовление: смешать все ингредиенты для 2 теста до получения очень эластичного теста и поставить немного в холодильник. На 1 тесто выкладываем павидло я готовила с яблочным и раскатываем 2 тесто кладём его на первое и слепливаем 2 теста вместе придавливаем вилкой сверху украшаем по желанию и ставим выпекаться при температуре 200 градусов на 25 минут до золотистого цвета. Смазать ещё горячий пряник глазурью и дать остыть затем разрезать его вот и всё Приятного чаепития good

 
16 Фев 2014 20:56

Страница 1 из 1