Кокосовый «кухен»

svetlana-sp, наконец-то я добралась сказать вам огромное спасибо за этот шедевральный кухен
Пирог пришелся по душе всем Мама до сих пор придумывает новые слова-коверканье "кухена" Все кто попробовал пирог (и кто только слышал) записали ваш рецепт с моих слов. За что вам спасибо и от них
Первый кухен от меня убежал Я впихнула его в керамическую формочку маленького диаметра с невысокими бортиками. Так хотелось ажурный край убежавшее тесто я поймала в формочку от кекса, ну а сам пирог вышел вот таким.


Аппетитный кусманчик


А вот вчера я выбрала правильную форму. Кухен вышел высокий, никуда не удрал и был быстро уничтожен (съеден ).


Пожалуй в этот раз я бы еще сливок добавила. Брала 200 мл 21%


Моя мама говорит, что это самый настоящий торт. Спасибо, Светлана, еще раз