Готовим вместе с Tupperware

-ERIKA-

Ольга

50 лет
Киев, Украина
А я готовила десерт сырковый в ВЕСЕЛОЙ СЕМЕЙКЕ
Может и не оригинально но сфотографировать не успела, все слопали, так что вот рецепт а фото в следующий раз сделаю Wink
1 пачка творога (200 гр)
сахар кто как любит, я люблю сладкое так у меня гдето стакан ушел
немного ванили
400 гр нежирной, достаточно жидкой, сметаны (кто боится лишних калорий, думаю, можно йогуртом заменить)
4-5 ст ложек быстрорастворимого желатина
немного воды
Воду закипятить, высырать туда желатин и на маленьком огне, все время помешивая, растворить полностью.
Творог растереть с половиной сахара чтоб не осталось крупинок + ваниль.
В миксере-квике смешать сметану с остальным сахаром и влить туда растопленый желатин (его нужно немного остудить чтоб не горячий был но и не успел застыть) и перемешать хорошенько и быстро, потом так же быстро смешать с творогом и разложить в форму.
Я сверху приклеивала печенье чтоб потом было как пирожное, но мой муж сказал что оно там лишнее, так что сами решайте. И у меня не все влезло, немного осталось, я его в закусочный стаканчик положила и был мне бонус nyam2
Доставалось легко, я его в горячюю воду опускала ненадолго (надо только старатся чтоб на верх вода не попала а только), украсила просто мороженой вишенкой, которую, кстати можно было и внутрь положить Wink

 
26 Мар 2009 17:56

Страница 8 из 341