От Нового Года до Нового Года-5

vesnyashka писал(а):

Да и не могла понять как ты его можешь взвешиать тесто?

Анют, Я комочек брала в руки и взвешивала

vesnyashka писал(а):

. Пергамент снимала только после того, как корж полежит какое-то время.

Пергамент снимала сразу. Легко

vesnyashka писал(а):

Мне не очень понравилось работать с тестом, оно по пергаменту плохо размазывалось, приставало

Я руками разминаю тесто. Может все дело в муке? Тесто мягкое и липкое. Но в комок собирается