Сдоба Донецкая (раньше была по 9 копеек)

Юля, подскажите пожалуйста одного пакетика ванилина это не много будет, не будет горечь отдавать в готовом виде? И ещё, какой фирмы ванилин Вы используете?
Дома тоже есть ХБ, так что надо приготовить такие аппетитные булочки!