Скумбрия «сливочная неженка»

Светланка, я несу тебе спасибки за чудесный рецепт рыбки!.. скумбрия получилась "ум отъешь", как говорится!.. блюдо оригинально смотрится и его вполне можно готовить и на праздничный стол... быстро, нехлопотно и очень вкусно!.. спасибо большое!..
а это мой фотоотчёт