Счастливая мамочка.Люблю,бегу,худею

Ляночка08правильно говоришь - если блины не получаются, значит не нашла свой рецепт.
Я раньше всегда делала на глаз, всегда разные и иногда тоже, как ты пишешь, мокрые внутри. Решила поискать хороший рецепт, многие попробовала и остановилась на этом http://forum.say7.info/topic31653.html
Если есть, то молоко и воду заменяю на сыворотку. Больше ничего не ищу, пеку только так.
Мне еще муж две блинницы-сковородки подарил. Вот такую стопку за 20 минут на них выпекаю.