era111
Наташа
44 года
Тюмень
Салат Монарх
Еще один мой любимый салатик.
Вариантов приготовления много- мне нравится этот.
Нам потребуется:
-картофельное пюре для первого слоя в 1-1,5 см
-копченая куриная грудка ( у меня 0,5 грудки)
-жаренный шампиньоны 150-200гр ( у меня в этот раз без них)
-огурчики маринованные 4-6 маленьких
-2 зубчика чеснока
-сыр тертый на посыпку
-толченый грецкий орех
-майонез
-соль, перец по вкусу
Выкладываем слой пюре (можно просто отварную размятую картошку- у кого что есть в холодильнике
) потом мелко порезанные огурчики и курицу, шампиньоны.. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху посыпаем тертый сыр и орехи.
Вкусно ,сытно и как говорят "все гениальное просто"
Приятного аппетита