Кексы «Бабочки»

Дорогие, с наступающей весной [url=http://[censored smayliki]/smilie-623674983.html][img]http://s7.[censored rimg]/8dacae6ae0d9d9ede4c5cb4a8a6986bf.gif[/img][/url], я вам бабочек принесла , съедобных , даже очень !!! Угощайтесь !!!
Рецепт от manyakotic (в скобках мои изменения).





На 6 шт:
90 г мягкого сл. масла
110 г сахара
2 яйца (1 большое)
150 г муки (125 г)
2 ст.л. молока
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя

Для украшения немного джема и взбитые сливки или сливочный сыр с сахарной пудрой

Взбить масло с сахаром, яйцами и молоком. Добавить муку с разрыхлителем и ванилью, перемешать, выложить в формочки и выпекать минут 25 при 180 градусах. Остудить, срезать верхушки кексов и разрезать их пополам, это будут "крылышки". Кекс смазать джемом, затем выложить сливки или крем (смешать сливочный сыр с сахарной пудрой), вставить крылышки и посыпать пудрой. Вот и все, можно пробовать. Приятного аппетита !!!